专家分析，鉴于国内外市场目前的发展形势，我国罐头出口可能进入负增长时代，而国内市场增速放缓、市场拓展遭遇瓶颈也是一个不容忽视的问题。同时，来自企业层面的压力也在加大：一方面是生产企业成本大幅提升；另一方面是罐头原料供应商存在着基础薄弱的客观事实，它们抵御风险的能力有限，增加了下游产业的风险。如何改变这种现状，需要企业苦练内功积极应对，同时注重不断创新。
1、其实罐头是一种特别方便的水果食品，它能够长期保存，当然现在很多大型的水果罐头厂家早已采用高温等技术手段杀菌取代了防腐剂。使水果罐头能够保证新鲜的同时更加健康。
2、部分大型水果罐头厂家早就采用网络销售的方式积极的开拓市场。很多水果罐头力争打造中国水果罐头品牌。都是顺应形势的发展等。
3、现在越来越多的人喜欢出游，而水果罐头则是不二的选择。在包装上，很多企业已经采用外形比较漂亮的罐子取代以前的大罐头等。这点很多人购买之后还可以当做水杯花瓶等。同时显现家庭基本上都是三口之家，或者情侣，单身。小量包装反而更加受欢迎。
